Sirop de vanille de Madagascar

Ingrédients : sucre  eau  gousses de vanille de Madagascar  une pointe de citron 

Je conserve jusqu'à 4 mois au réfrigérateur après ouverture

Conseil d utilisation 

Boissons : Sucrez vos cafés  lattes  thés ou chocolats chauds. Il aromatise aussi à merveille les cocktails (à base de rhum ou de vodka) et les limonades.
Desserts : Nappez vos crêpes  gaufres  pancakes  glaces à la vanille ou roudoudous.
Pâtisserie : Imbibez vos génoises et cakes après cuisson pour leur donner du moelleux et du parfum.
Cuisine : Intégrez un filet de sirop dans vos yaourts  sérés  salades de fruits  ou utilisez-le pour laquer une viande blanche (porc  canard).